sotong Goreng tepung Ranguppp.....

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

• 6 ekor sotong besar-basuh&potong bulat
• 1 biji telur-pecahkan
• 1 s/kecil serbuk lada hitam/lada sulah-bagi yg gemar pedas
• 1 senduk tepung jagung
• 1/2 s/kecil garam halus
• Minyak utk menggoreng

Cara-cara

1. Gaul semua sotong dgn telur yg dipecahkan.Masukkan serbuk lada hitam.lada sulah&garam secukup rasa.
2. Panaskan minyak didalam kuali dgn api yg perlahan.Salut kesemua sotong dgn tepung jagung.
3. Goreng kesemua sotong,angkat bila sotong kekuningan.